Uống trà là giải pháp phối hợp trà và thức ăn với mục đích dưỡng sinh, giải độc và phòng trị bệnh. Trà là một loại nước uống thông dụng hàng đầu, giá trị dinh dưỡng và chức năng giữ gìn sức khỏe từ lầu đã được mọi người thừa nhận. Trong trà có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng và thành phần dược tính như các vitamin, các muối vô cơ, các amino acid.
10 CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI KHI UỐNG TRÀ
Giới y học Nhật Bản qua nghiên cứu đã thấy rằng uống trà có 10 điều tốt cho sức khỏe con người:
1) Trà làm hưng phấn tinh thần, nhuận da, tăng cường tư duy và trí nhớ.
2) Trà giúp tiêu trừ mệt mỏi, thúc đẩy trao đổi chất, duy trì chức năng bình thường của tim, huyết quản và dạ dày, ruột.
3) Uống trà rất tốt cho răng lợi.
4) Trong trà có không ít các nguyên tố vi lượng có ích đối với cơ thể.
5) Trà có tác dụng ức chế ung thư, uống trà có thể ức chế sự đột biến của tế bào ung thư.
6) Trà có chứa kẽm là nguyên tố vi lượng không thể thiếu với phụ nữ mang thai.
7) Trà có tác dụng ức chế sự lão hóa của tế bào làm cho con người kéo dài tuổi thọ.
8) Uống trà có tác dụng phòng chống xơ cứng động mạch, cao huyết áp và tắc động mạch.
9) Uống trà có thể làm hưng phấn trung khu thần kinh, nâng cao năng lực vận động và thành tích thi đấu của các vận động viên.
10) Uống trà có hiệu quả làm đẹp và giảm béo.
PHƯƠNG PHÁP UỐNG TRÀ ĐÚNG CÁCH
Mỗi ngày uống 5 - 8g trà, các loại thực phẩm phối hợp như hoa tươi và hoa khô (cúc, tường vi...) hay các loại quả, có thể dùng mật ong, sữa và các loại gia vị như gừng, muôi, hành, giấm chung với trà. Nói chung dùng 1, 2 loại thực phẩm với trà chỉ cần hãm trong ít phút là có thể uống được.
NHƯNG LƯU Ý KHI UỐNG TRÀ MÀ BẠN NÊN BIẾT
Lúc bụng đói không nên uống trà, hoặc sau khi ăn cơm no không lập tức uống trà; trước khi đi ngủ không nên uống trà; không uống trà với thuốc; kỵ uống trà quá nóng, không nên uống trà đặc hay uống trà lạnh; không uống trà để quá lâu, hoặc uống nước trà để cách đêm.
NHỮNG NGƯỜI KHÔNG NÊN UỐNG TRÀ
a) Những người thần kinh suy nhược, mất ngủ, lao phổi do chất caffeine trong trà làm con người hưng phấn, làm sự trao đổi chất tăng cao, từ đó làm người bệnh đang cần nghỉ ngơi yên tĩnh lại không thể nghỉ và ngủ được.
b) Những người viêm loét dạ dày không nên uống trà: chất caffeine trong trà sẽ kích thích dạ dày tiết ra dịch tiêu hóa, từ đó làm bệnh trầm trọng thêm.
c) Những người bị táo bón: Trà làm nhu động ruột hoạt động kém đi, tình trạng táo bón nặng thêm.
d) Phụ nữ cho con bú. Chất caffeine trong trà sẽ qua sữa vào cơ thể trẻ làm cho trẻ phát sinh chứng co thắt ruột và hay khóc về đêm.
e) Phụ nữ mang thai. Phụ nữ mang thai mà uống trà quá nhiều sẽ làm cho đứa trẻ sinh ra nhẹ cân.
