TỪ THỰC TẾ SINH HOẠT HÀNG NGÀY ĐI ĐẾN THỰC DƯỠNG
Hằng ngày ai thì cũng phải ăn để cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể, vậy ăn thế nào cho khỏe? Ăn thế nào cho hạnh phúc ăn thế nào để khai mở trí tuệ? Câu hỏi chính mà thực dưỡng đặt ra và mong muốn giải quyết. Bệnh vào từ miệng cũng có nghĩa sức khỏe là do thức ăn quyết định rất nhiều. Khi bạn biến thức ăn thành thuốc, thành dược phẩm thì bạn sẽ tiết kiệm được tiền bạc, thời gian, sinh lực. Ngoài ra mục đích cuối cùng là giúp bạn tăng trưởng trí tuệ và sống hạnh phúc.
Trí tuệ ở đây theo nghĩa cụ thể và thiết thực. Trí tuệ biết về mình, biết về thực phẩm và thời tiết, trí tuệ này dựa trên hiểu biết về quy luật âm dương và các định luật liên quan. Vì nó là chân lý phổ biến nên áp dụng trong mọi mặt của cuộc sống, bạn hoàn toàn có thể học, hiểu và ứng dụng được nguyên lý âm dương cho việc ăn uống trong vòng 2 - 4h nghiên cứu. Bạn có thể vận dụng nó vào rất nhiều tình huống, từ tiếng nói, cách hành xử, đi đứng, nằm, ngồi hay quan sát các hình tướng bên ngoài, ….
Hạnh phúc là điều mà ai cũng mong muốn, vậy hạnh phúc bắt đầu từ đâu? Nguyên nhân của hạnh phúc là sự giản dị, tri túc và biết ơn. Ăn uống đơn giản, không cầu kỳ, phức tạp hay tham lam thì bạn đã có một nửa hạnh phúc rồi. Tri túc, biết ơn về những gì đang có là bạn hoàn thành nốt nửa còn lại. Hạnh phúc vốn sẵn có, trong tầm tay, tự trong tâm ta đã có đầy đủ, việc ăn uống đúng làm hiện thực hóa hạnh phúc khi cơ thể khỏe mạnh, tinh thần sáng suốt và có một ý chí mạnh mẽ.
Thực dưỡng không chỉ ăn không rồi ngồi đấy, mà mục đích tối hậu là sống đầy mãnh liệt, tình thương vô hạn và tìm kiếm chân lý bất sinh bất diệt, thường trụ vĩnh hằng.
Để trải nghiệm những điều nói trên, mỗi người sẽ mất thời gian khác nhau, xong bạn có thể trải nghiệm và tìm hiểu nó một cách nghiêm túc và đầy đủ
Tôi chia sẻ sự quan tâm này đến với mọi người. Tuy nhiên để được sự đồng tình của người khác là cả 1 quãng đường dài, cần thêm rất nhiều thời gian, cần thêm rất nhiều kinh nghiệm. Tôi chỉ biết nói thật với bạn mà không thẹn với lương tâm và đất trời là thực dưỡng là con đường tốt nhất để giúp ích cho người mới đến với thực dưỡng hay người bệnh nặng muốn dùng thực dưỡng để chữa bệnh.
THỰC DƯỠNG ĐƠN GIẢN LÀ
Bạn chỉ cần ăn uống các thực phẩm tự nhiên và toàn phần. Bạn loại bỏ các thực phẩm phi tự nhiên, bảo quản dài ngày, hay trồng ở nơi xa xăm vác đến. Cố gắng hạn chế dầu mỡ, chiên xào, chất bột ngọt,… tự nhiên ở đây là chỉ cần dùng lửa, nước, muối biển và các vị ngọt sẵn có trong thực phẩm. Đơn giản nhất có thể là bạn hãy trải nghiệm bữa cơm gạo lứt + muối vừng, nhai 50-100 lần mới nuốt. Lần đầu tiên (hoặc đã từng rất lâu rồi) bạn mới có cảm giác ngọt tự nhiên, khi càng nhai, càng ngọt. Kể cả sau bữa cơm, vị ngọt vẫn còn đọng trên lưỡi. Khi ăn uống đơn giản thì dạ dày của bạn không phải làm việc mệt mỏi, nó có thể hấp thu tối đa giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Một bữa ăn như vậy là đủ cả dinh dưỡng, sự tỉnh thức khi ăn và lòng biết ơn vì những gì đang có.
ÁP DỤNG THỰC DƯỠNG TRONG CUỘC SỐNG THƯỜNG NGÀY
Thực dưỡng không nghiên cứu các thành phần hóa học, hay các vitamin nghe lạ hoắc, chắc chỉ có những nhà khoa học về hóa học, hay sinh học, y học mới có thể hiểu nó là gì? Đôi khi bạn cứ nghe quảng cáo về công dụng của nó nhưng không chắc nó có đúng công dụng như vậy hay không? Hay có thể chỉ là một hiệu ứng niềm tin, giả thuốc.
Thực dưỡng đi vào những gì bạn có thể trải nghiệm, cảm nhận, phán đoán được ngay đó là trạng thái âm dương, đếm lần tiểu trong ngày, quan sát hình dạng – màu sắc của phân, trạng thái thức dậy sau khi ngủ, trí nhớ, mức độ ngon miệng và niềm vui.
Ngày nay ăn uống theo phương pháp thực dưỡng đã trở thành trào lưu lan rộng khắp quốc gia và các châu lục. Có muôn vàn lý do để mỗi người tự tìm về con đường ăn dưỡng sinh và hòa mình vào lối sống mới:
Có người ăn để bảo vệ sức khỏe của mình và gia đình.
Có người ăn vì tôn giáo, muốn dưỡng lòng yêu thương đến muôn loài.
Có người ăn vì bảo vệ môi trường, mong muốn trái đất xanh, sạch, đẹp cho thế hệ tương lai con cháu chúng ta.
Ăn chay theo thực dưỡng dựa trên nền tảng triết lý âm dương là cách thức ăn uống phù hợp với trật tự tự nhiên, nhằm đem lại sức khỏe, hạnh phúc, yên bình và trí tuệ.
Cảm ơn quý độc giả đã đọc bài viết, thực phẩm dinh dưỡng HOXUDO chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét